Cinco canales de YouTube que debes seguir si te gusta la comida vegana

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Hace poco tiempo que la ola de comida vegana llegó a nuestro país, pero cada vez más personas deciden adoptar esta perspectiva de alimentación en sus vidas. Para muchos principiantes, YouTube es el medio de referencia para aprender a cocinar recetas veganas fáciles y sabrosas.

Con motivo de la celebración del día del vegano a nivel mundial hoy 1 de noviembre, desde TreceBits queremos hacer nuestro particular homenaje a aquellos que han decidido que la comida de origen animal no forme parte de su dieta.

Aquí mostramos algunos de los mejores canales para aprender a cocinar con ingredientes veganos y los consejos que se deben seguir para tener una nutrición adecuada:

-Dimensión Vegana: este canal en español te enseña cómo cocinar con ingredientes veganos todo tipo de recetas. Desde embutidos que se asemejan a la perfección con el chorizo más típico del pueblo de la abuela, hasta sushi sin un gramo de productos de animales marinos.

Una de las ventajas que ofrece este canal es su ubicación en España, mostrando como realizar una compra vegana en los supermercados habituales de nuestro país. Este canal tiene enlaces al resto de redes más habituales.

En su blog, sus responsables Javier Guarascio, Estela Del Valle Guarascio y Florencia Natalia, explican los motivos que les llevaron a comenzar este proyecto y los compromisos sociales que mantienen.

-Rawvana: este canal, que cuenta con casi dos millones de suscriptores, muestra el estilo de vida de la youtuber mexicana Yovana Mendoza. Los vídeos no están centrados exclusivamente en alimentación, sino que también versan sobre rutinas de ejercicio o una suerte de blog en el que la youtuber cuenta algunos episodios que han marcado su vida.

En cuanto a la alimentación, este canal cuenta con decenas de recetas veganas y crudiveganas aptas para los mas novatos en la cocina.

-Liv B: este canal de YouTube muestra algunas de las mejores recetas creadas a base de plantas. Con más de 630 mil suscriptores, esta youtuber de Canadá enseña a realizar ricas recetas veganas con una elaboración simple.

A pesar de que el canal esté en inglés, la opción para utilizar subtítulos en español está disponible.

-Ellen Fisher: esta youtuber acomodada en el paradisiaco archipiélago de Hawai muestra en sus vídeos cómo es el día a día de su familia vegana.

En su canal muestra cómo llevar una alimentación vegana saludable, sobre todo pensando en los más pequeños. Además, tiene un consultorio en el que los interesados podrán expresar sus dudas en torno a las recetas que publica.

Jamie Oliver: el famoso chef británico es uno de los cocineros profesionales con más actividad en YouTube. A pesar de no ser un canal exclusivo de comida vegana, sí que realiza decenas de recetas en las que sólo utiliza ingredientes provenientes de vegetales.

Desde hace varios años el chef mantiene una cruzada contra la mala alimentación, incluso llevando a cabo propuestas como la creación en los colegios de una asignatura de alimentación. Mediante la plataforma, Oliver pretende hacer accesible a todo el mundo recetas suculentas y saludables.

Juanma Jiménez

Periodista. De cada paso se aprende. Me gustan la tecnología, la economía y los deportes.

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