5 canales de YouTube para aprender a hacer pan en casa
Hoy se celebra el «Día Mundial del Pan» una fecha seleccionada por la Federación Internacional de Panaderos (UIB), que buscan en este día enaltecer uno de los alimentos más habituales, el acompañante más común en las mesas de los usuarios de todo el mundo.
El pan es el alimento más antiguo de la historia, y al celebrar hoy el «Día Mundial del Pan» se enaltece este alimento que ha acompañado, acompaña y acompañará la mesa de las familias en el mundo
Ya sea como aperitivo o como principal, el pan es fundamental. Existen más de 300 variedades de pan únicamente en España y en este día tienes dos opciones: ir a comprar una barra u hogaza a tu panadería habitual… o animarte a crear tu propio alimento. ¡Tienes todo el fin de semana! Así, como si fueras todo un chef profesional, te presentamos una serie de canales que te vendrán muy bien si vas a poner tus manos en la masa.
-Hogar y pan: es un canal de YouTube que muestra diferentes tipos de panes que se pueden hacer con sabor mexicano. Muestra una interesante variedad de formas, tamaños, sabores y rellenos. Además, en el canal se explican todo tipo de conceptos vinculados al pan como qué es la masa madre, cómo escoger la levadura… así como todos los secretos de los ingredientes más comunes para preparar los mejores panes.
-El rincón del pan casero: este canal de YouTube, dedicado al pan, proporciona vídeos con recetas para preparar distintos tipos en casa con técnicas sencillas e ingredientes que se pueden encontrar en cualquier supermercado. Tampoco son necesarios utensilios industrializados, vale con los que tenemos por casa. Aprende también a hacer dulces tradicionales a base de pan como bizcochos, tartas, panes de corteza dura, panes dulces, entre otros.
-Mirecetadepan.com: es un canal dedicado a enseñar a los usuarios cómo hacer pan y muchos otros productos elaborados en horno. De la mano del Chef Laslo Gyomrey, convencido de que cualquiera puede hacer pan desde la comodidad de su hogar, se aprenden técnicas y el arte de amasar, mezclar y moldear el pan. Además, se enseña cómo picar el pan, cómo servirlo y qué ingredientes pueden ser buenos para acompañarlo.
-Granier Panes Artesanos: la cadena de cafeterías y pastelerías Granier cuenta con su propio canal de YouTube en el que también enseñan cómo hacer panes y todo tipo de alimentos que frecen en sus establecimientos.
-Recetas de Esbieta: este canal de YouTube muestra todo lo que se puede hacer con los ingredientes para preparar pan: mucho más de lo que imaginabas, para darle sabor al momento de desayunar, comer o cenar. Conducido por una panadera de origen ucraniano, se explica paso a paso cómo hacer suculentos panes en sus vídeos completamente en español.
