Vídeos para hacer sushi en casa con tutoriales de YouTube
El sushi es un plato típico oriental, que muchos usuarios creen que se originó en Japón, aunque sus ingredientes y preparación proceden de la antigua China, país en el que la cultura gastronómica preservaba el pescado envuelto en el moho que surge del arroz fermentado.
El sushi es un plato de origen chino que originalmente no se comía, solo se usaba para conservar el pescado envuelto en el moho del arroz
Aunque no se comía y solo se empleaba como conservante del pescado, esta práctica supuso el inicio de una de las culturas más interesantes del mundo gastronómico, la del sushi, que no tiene que ver solo con pescado crudo, sino que el nombre significa la unión de arroz avinagrado con pescado, marisco, carnes o verduras. Si eres un amante del sushi, que en contra de lo que piensan algunos no es una comida vegana pero si es muy saludable, y quieres aprender cómo hacerlo, traemos algunos canales de YouTube que te servirán para aprender a hacer sushi en casa.
-Hiroyuki Terada – Diaries of a Master Sushi Chef: Terada es uno de los chefs más populares de Japón, conocido en todo el mundo. Desde los 10 años practica las técnicas más básicas para la preparación del sushi y su apodo es «cuchillo rápido”. Ha aportado a la cocina una cualidad basada en el detalle, lo sabroso, la presentación y la creatividad culinaria. En su canal de YouTube puedes aprender a hacer sushi bajo diferentes técnicas, diseños, sabores y más.
– Cocineros Argentinos: este canal de comida nacional argentina e internacional cuenta con numerosos vídeos y en uno de ellos es Iwao Komiyama, un chef internacional de origen japonés radicado en Argentina, el que deleita al público con platos típicos de su país natal, incluyendo el sushi. Su versión es muy tradicional y variada y te servirá para sorprender a tus comensales en casa.
-El Guzii: el sushi es un plato internacional pero, según el lugar donde se prepare, puede sufrir variantes para adaptarse al mercado local. Una de ellas es esta, en el que El Guzii aporta un sabor mexicano a las creaciones con sushi.
-Paulina cocina: este canal prepara de todo tipo de comida y tiene un contenido específico dedicado al sushi, con el que aprenderás cómo hacer esta receta en casa de forma fácil, rápida y sencilla.
-Chef Rogelio Lara: El chef Rogelio Lara tiene entre los vídeos de su canal de YouTube ideas para crear todo tipo de sushi, desde los más tradicionales hasta los más gourmet del momento: con topping, tempuras y más complementos para hacer platos únicos.
-Tasty: es un canal de YouTube con cosas “deliciosas” en donde se comparten todo tipo de recetas y preparaciones. De la mano de chefs profesionales como Nozomu Abe de Sushi Noz conocerás cómo ser un verdadero maestro del sushi en casa.
